Органическая кукурузная крупа Northeast изготовлена из тщательно отобранной, органически сертифицированной зрелой кукурузы. Кукуруза растет естественным образом под обильным солнечным светом, собирается сразу после достижения соответствующей зрелости, а затем подвергается очистке, сортировке, очистке, обеззараживанию (с наличием или без зародышей), дроблению и сортировке для получения мелкозернистой кукурузной крупы естественного золотистого цвета. Продукт имеет чистый, мягкий аромат кукурузы. При приготовлении на воде получается густая, однородная кукурузная каша. Его также можно использовать для приготовления кукурузного пюре, пикантных блюд, похожих на итальянскую кукурузную кашу, булочек на пару, кукурузного хлеба и другой зерновой выпечки.
По сравнению с цельными кукурузными зернами кукурузная крупа имеет более мелкие частицы, впитывает воду и готовится относительно быстрее. По сравнению с кукурузной мукой она сохраняет определенную текстуру зерна и не теряет полностью зернистость после приготовления. Потребители могут регулировать количество воды и время приготовления в зависимости от крупности продукта, способа приготовления и личного вкуса, чтобы создавать блюда из кукурузы с различной текстурой, например легкой, густой или гладкой.
Высушенная на солнце кукуруза созревает, развивая свой естественный аромат.
В Северо-Восточном Китае четыре времени года различимы. Кукуруза проходит полный процесс роста: от посева, всходов, сращивания, метелки, опыления и налива зерна. Под совместным воздействием солнечного света, температуры и влаги зерна кукурузы постепенно наполняются, приобретая естественный золотистый цвет и насыщенный аромат зерна.
Сбор кукурузы в период ее оптимальной зрелости помогает сохранить пухлые зерна и неповрежденный вкус. После сбора кукурузу необходимо быстро высушить, очистить и хранить, чтобы контролировать содержание влаги, снизить риск сырости, плесени или вредителей, а также обеспечить стабильное сырье для последующей переработки.
«Высушенная на солнце зрелость» в первую очередь относится к кукурузе, завершающей свой рост и созревание зерна в условиях естественного солнечного света; это не означает необходимость сушки на открытом воздухе на солнце после сбора урожая. Конкретные процессы сушки должны определяться на основе оборудования производственной компании, содержания влаги в сырье и стандартов качества. Органическое зерно, органическое цельнозерновое зерно, органическое зерновое зерно, органическое зерно и бобы. Рыночный спрос обеспечивает различные размеры частиц и форматы упаковки, подходящие для многозерновых каш, основных продуктов питания повседневного спроса и упаковочных продуктов из смешанных зерен.