Эта органическая трехцветная смесь киноа весом 500 г изготовлена из тщательно отобранной белой, красной и черной киноа — трех видов киноа с различными натуральными цветами. Они смешиваются в сбалансированном соотношении для создания красочного и текстурированного продукта. Белая киноа после приготовления становится относительно мягкой, тогда как красная и черная киноа сохраняют более выраженную зернистую текстуру и жевательную способность. Сочетание этих трех видов киноа позволяет получить мягкий, упругий и слегка хрустящий продукт.
Для приготовления поместите промытую трехцветную киноа в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды или бульона. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и варите, пока вода не впитается, зерна не расширятся и не появится видимое зародышевое кольцо. Выключите огонь.
Выключив огонь, дайте киноа немного постоять, затем осторожно перемешайте вилкой или лопаткой для риса. Это помогает распределить влагу более равномерно и сохранить зерна рыхлыми.
После приготовления белая киноа будет иметь более мягкий цвет, а красная и черная киноа — более темный. Три цвета в сочетании с зелеными овощами, желтой кукурузой, оранжевой тыквой, красными помидорами и белым сыром создают естественно богатое и визуально привлекательное блюдо.
Трехцветная киноа идеальна для холодных или теплых салатов. После приготовления разложите киноа и дайте ей остыть до подходящей температуры, прежде чем смешивать ее с салатом, огурцом, помидором, болгарским перцем, кукурузными зернами, авокадо и фасолью.
Вы также можете добавить куриную грудку, креветки, тунец, яйца, тофу или сыр, чтобы обогатить блюдо. Приправьте оливковым маслом, лимонным соком, черным перцем, травами или другими заправками по вашему вкусу.
Белые, красные и черные семена создают поразительный контраст с различными овощами, делая легкие салаты более привлекательными. Приготовленную киноа следует быстро охладить и хранить в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов, и ее нельзя оставлять при комнатной температуре на длительное время. Органические зерна, органические цельнозерновые продукты, органические зерновые культуры, органические зерна и бобы. Рыночный спрос обеспечивает различные размеры частиц и форматы упаковки, подходящие для многозерновых каш, основных продуктов питания повседневного спроса и упаковочных продуктов из смешанных зерен.