Органический северо-восточный черный рис (2,5 кг) изготовлен из органического черного риса, выращенного на северо-востоке Китая. Зерна имеют цвет от естественного темно-фиолетового до пурпурно-черного, пухлые и имеют насыщенный зерновой аромат с оттенком орехов. После тщательного замачивания и приготовления рис становится мягким внутри, сохраняя при этом умеренную жевательную способность снаружи. Его можно использовать для приготовления черной рисовой каши, фиолетового риса, смешанного риса, рисовых лепешек, рисовых шариков, зерновых мисок и праздничных десертов.
Большая упаковка весом 2,5 кг подходит для длительного семейного хранения, питания больших групп и массового приготовления продуктов из черного риса. Продукт можно готовить отдельно или в сочетании с белым рисом, клейким рисом, красным рисом, пшеном, овсяным рисом, красной фасолью или другими зерновыми. При приготовлении черный рис приобретает свой естественный фиолетовый цвет, придавая приготовленному рису или каше оттенок от темно-фиолетового до пурпурно-красного, добавляя естественный и яркий цвет повседневным основным продуктам питания и праздничным блюдам.
Натуральное темно-фиолетовое зерно
Внешний слой черного риса сохраняет естественную пурпурно-черную семенную оболочку, что является основной причиной темного цвета продукта. Различные сорта, уровни зрелости, сезоны сбора урожая и процессы измельчения могут привести к тому, что черный рис будет иметь различные цвета, такие как пурпурно-черный, темно-коричневый или насыщенный пурпурно-красный.
По сравнению с белым рисом высокой степени очистки, черный рис с умеренной обработкой сохраняет больше отрубей и семенной оболочки, поэтому обычно содержит больше пищевых волокон. Зерна не становятся полностью мягкими после приготовления, что придает каше и приготовленному рису отчетливую зернистую текстуру.
Натуральный ореховый и зернистый аромат
Вареный черный рис имеет более насыщенный зерновой аромат, чем обычный белый рис, возможно, с легкой ореховой ноткой и естественной сладостью. Его мягкий вкус хорошо сочетается с финиками, красной фасолью, семенами лотоса, молоком и кокосовым молоком, а также дополняет курицу, рыбу, тофу, грибы, тыкву и зеленые листовые овощи.
При использовании в каше аромат черного риса постепенно раскрывается при медленном приготовлении; при использовании в смешанном рисе он придает более выраженный зерновой вкус другим типам риса.
Мягкий, но жевательный
Относительно твердая внешняя структура черного риса позволяет ему сохранять более четкую форму зерен после приготовления. Предварительное замачивание риса помогает воде проникнуть в зерна, в результате чего внутренняя часть становится мягкой, а снаружи сохраняется умеренная жевательная способность.
Рецепт каши из черного риса:
Возьмите необходимое количество черного риса и дважды быстро промойте его чистой водой.
Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть рис, и замочите его примерно на 2–4 часа; увеличьте время замачивания, чтобы текстура стала более мягкой.
Поместите черный рис в кастрюлю в соотношении 1 часть черного риса примерно на 6–8 частей воды.
Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и время от времени помешивайте, чтобы предотвратить прилипание.
Готовьте до тех пор, пока черный рис полностью не расширится, не станет мягким внутри, а каша не достигнет желаемой консистенции. Органические зерна, органические цельнозерновые продукты, органические зерновые культуры, органические зерна. Рыночный спрос обеспечивает различные размеры частиц и форматы упаковки, подходящие для многозерновых каш, основных продуктов питания повседневного спроса и продуктов для упаковки смешанного зерна.
Свяжитесь