Premium Laba Congee Mix (900 г) — это смешанная смесь отвара, вдохновленная традиционным китайским отваром Laba, в которой сочетаются различные зерна, бобы, рис и сухофрукты. В продукте используется комбинация ингредиентов с различной текстурой, цветом, ароматом и вкусом для создания отвара, который одновременно предлагает насыщенный аромат зерен, мягкую текстуру бобов, клейкость риса и естественную сладость сухофруктов, представляя богатый и многослойный традиционный мультизерновой вкус.
Семейный пакет весом 900 г подходит для праздничных посиделок, совместного использования и повседневного завтрака. Хотя отвар Лаба возник на традиционном фестивале, его употребление не ограничивается самим фестивалем Лаба; его можно есть круглый год в качестве семейного завтрака, цельнозернового отвара, зернового десерта или основного продукта дня. Регулируя количество воды и время приготовления, вы можете приготовить насыщенный многозерновой отвар или более гладкий и густой традиционный сладкий отвар.
Традиционный отвар Лаба не имеет полностью фиксированного рецепта; разные регионы и семьи выбирают ингредиенты в соответствии со своими диетическими привычками. Обычные ингредиенты могут включать рис, клейкий рис, черный рис, красный рис, просо, овес, слезы Иова, красную фасоль, маш, фасоль, арахис, семена лотоса, красные финики, изюм и другие зерна или сухофрукты. Фактические ингредиенты, пропорции и информация об аллергенах продукта должны основываться на списке ингредиентов на окончательной упаковке.
Сочетание нескольких зерен является ключевой причиной насыщенного вкуса каши премиум-класса «Лаба». Рис обеспечивает мягкий базовый аромат, клейкий рис увеличивает липкость и густоту, просо придает тонкую текстуру и естественный золотистый цвет, а темные зерна, такие как черный и красный рис, придают каше красновато-коричневый, пурпурно-красный или темно-коричневый оттенок и добавляют насыщенный зерновой вкус.
После тщательного замачивания и медленного приготовления фасоль становится нежной и мягкой, придавая каше насыщенную текстуру и насыщенный бобовый аромат. Различные бобы, такие как красная фасоль, маш и фасоль, различаются по цвету, размеру и времени размягчения; в сочетании с зернами они создают в каше более отчетливую зернистую текстуру. Бобы должны быть полностью приготовлены, без твердой сердцевины или вкуса сырых бобов внутри.
Сухофрукты, такие как красные финики и изюм, придают каше «Лаба» натуральный фруктовый аромат и легкую сладость. По мере увеличения времени приготовления сухофрукты впитывают воду и постепенно размягчаются, придавая каше часть своей сладости, в результате чего получается естественная мягкая сладость даже без добавления большого количества сахара.
Семена лотоса, арахис и другие орехи или семена придают каше нежную, пудровую текстуру или тонкий ореховый аромат. Поскольку разные ингредиенты требуют разного времени размягчения, более крупные и твердые семена лотоса и бобы следует предварительно замочить, а арахис также можно предварительно обработать в зависимости от его состояния. Все ингредиенты перед употреблением следует тщательно разогреть.
Ингредиенты каши премиум-класса Laba содержат множество натуральных питательных веществ из риса, зерновых, бобов и сухофруктов, включая углеводы, растительный белок, пищевые волокна, а также природные витамины и минералы, содержащиеся в различных ингредиентах. Многозерновая каша, смешанная зерновая каша, цельнозерновая каша, смесь каш для завтрака, смесь каш оптом. Различные продукты имеют уникальные натуральные цвета, текстуры и вкусы зерна, что делает их подходящими для завтрака, семейных обедов и удобного повседневного хранения.